Giá đường kỳ hạn New York số 11 tháng 10 (SBV24) đóng cửa phiên giao dịch Thứ Hai tăng +0,56 (+2,92%), và giá đường trắng ICE London tháng 8 số 5 (SWQ24) đóng cửa tăng +24,00 (+4,38%).
Giá đường phục hồi từ mức giảm đầu phiên hôm Thứ Hai và tăng mạnh. Giá đường tăng vọt vào Thứ Hai do lượng mưa gió mùa thấp hơn bình thường ở Ấn Độ, quốc gia sản xuất đường lớn thứ hai thế giới. Cục Khí tượng Ấn Độ báo cáo vào Thứ Hai rằng Ấn Độ đã nhận được 287,7 mm mưa trong mùa gió mùa hiện tại tính đến ngày 15 tháng 7, giảm -2% so với mức trung bình dài hạn tương đương là 294,2 mm.
Giá đường vào Thứ Hai ban đầu giảm xuống, với giá đường NY chạm mức thấp nhất trong 3 tuần. Sản lượng đường dồi dào tại Brazil, quốc gia sản xuất đường lớn nhất thế giới, là yếu tố tiêu cực đối với giá cả sau khi Unica báo cáo hôm Thứ Năm tuần trước rằng sản lượng đường của Brazil cho niên vụ mùa vụ 2024/25 tính đến tháng 6 tăng +15,7% so với cùng kỳ năm ngoái đạt 14,2 triệu tấn. Ngoài ra, tỷ lệ mía vụ 2024/25 của Brazil được nghiền thành đường tăng lên 48,72% so với 47,69% của năm ngoái.
Giá đường cũng đang chịu áp lực sau khi Hiệp hội các Nhà sản xuất Đường và Năng lượng Sinh học Ấn Độ (ISM) báo cáo vào ngày 3 tháng 7 rằng lượng dự trữ đường niên vụ 2023/24 của Ấn Độ là 9,1 triệu tấn và báo cáo thặng dư 3,6 triệu tấn. Tổ chức này cũng kêu gọi chính phủ cho phép xuất khẩu thêm đường dư thừa. Ấn Độ đã hạn chế xuất khẩu đường kể từ tháng 10 năm 2023 để duy trì nguồn cung trong nước đầy đủ. Ấn Độ chỉ cho phép các nhà máy xuất khẩu 6,1 triệu tấn đường trong niên vụ 2022/23 đến ngày 30 tháng 9 sau khi cho phép xuất khẩu kỷ lục 11,1 triệu tấn trong niên vụ trước đó. Riêng Hiệp hội các Nhà sản xuất Đường và Năng lượng Sinh học Ấn Độ báo cáo vào ngày 13 tháng 5 rằng sản lượng đường niên vụ 2023/24 của Ấn Độ từ tháng 10 đến tháng 4 giảm -1,6% so với cùng kỳ năm ngoái xuống còn 31,4 triệu tấn.
Sức nóng kỷ lục ở Thái Lan có thể gây hại cho các vùng trồng mía của nước này là yếu tố tích cực đối với giá đường. Vào ngày 6 tháng 5, Cục Khí tượng Thái Lan cho biết hơn ba chục trong số 77 tỉnh của Thái Lan đã ghi nhận nhiệt độ cao kỷ lục vào tháng 4, với mức cao mới vượt qua mức kỷ lục từ năm 1958. Các nhà máy xay đường ở Thái Lan đang báo cáo năng suất từ mía nghiền thấp nhất trong năm nay trong ít nhất 13 năm. Tuy nhiên, chính phủ Thái Lan vào ngày 22 tháng 4 ước tính sản lượng đường niên vụ 2023/24 của Thái Lan từ tháng 12 đến tháng 4 là 8,77 triệu tấn, cao hơn ước tính của Tập đoàn Nhà máy Xay đường Thái Lan vào tháng 2 về sản lượng đường là 7,5 triệu tấn. Thái Lan là nước sản xuất đường lớn thứ ba thế giới và là nước xuất khẩu đường lớn thứ hai.
Conab, cơ quan nông nghiệp của Brazil, dự báo vào ngày 25 tháng 4 rằng sản lượng đường của Brazil cho niên vụ 2024/25 sẽ tăng +1,3% so với cùng kỳ năm ngoái lên mức kỷ lục 46,292 triệu tấn do diện tích trồng mía vụ 2024/25 ở Brazil tăng +4,1% lên 8,7 triệu ha (21,5 triệu mẫu Anh), mức cao nhất trong bảy năm. Đối với niên vụ 2023/24 vừa kết thúc, Unica cho biết vào ngày 19 tháng 4 rằng sản lượng đường của Brazil tăng +25,7% so với cùng kỳ năm ngoái đạt 42,425 triệu tấn.
Hỗ trợ giá đường, Tổ chức Đường Quốc tế (ISO) vào ngày 10 tháng 6 đã nâng ước tính thâm hụt đường toàn cầu niên vụ 2023/24 lên -2,95 triệu tấn từ mức ước tính 689.000 tấn của tháng 2. ISO cũng đã nâng ước tính nhu cầu đường toàn cầu niên vụ 2023/24 lên 182,2 triệu tấn từ 180,4 triệu tấn, do điều chỉnh tăng các số liệu tiêu thụ của Ấn Độ.
Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), trong báo cáo hai năm một lần được công bố vào ngày 23 tháng 5, dự báo sản lượng đường toàn cầu niên vụ 2024/25 sẽ tăng +1,4% so với cùng kỳ năm ngoái lên mức kỷ lục 186,024 triệu tấn và dự báo tiêu thụ đường của con người trên toàn cầu niên vụ 2024/25 sẽ tăng +0,8% so với cùng kỳ năm ngoái lên mức kỷ lục 178,788 triệu tấn. USDA dự báo rằng lượng đường tồn kho cuối niên vụ toàn cầu 2024/25 sẽ giảm -4,7% so với cùng kỳ năm ngoái xuống mức thấp nhất trong 13 năm là 38,339 triệu tấn.
Cre: Barchart – biên soạn bởi EDU TRADE