Giá cà phê hôm nay 3/9: Robusta và Arabica tiếp tục lao dốc khi nguồn cung Brazil cải thiện

Giá cà phê hôm nay 3/9 tiếp tục giảm mạnh trên hai sàn London và New York. Đáng chú ý, Arabica mất hơn 4%, xuống mức thấp nhất trong 5 tuần, trong khi Robusta giảm về mức thấp nhất trong khoảng 2,75 tháng. Áp lực chính đến từ sự phục hồi của xuất khẩu Brazil khi vụ thu hoạch bước vào giai đoạn cuối, cùng triển vọng sản lượng niên vụ 2026–2027 được nâng lên mức kỷ lục.

Giá cà phê thế giới hôm nay 3/9 tiếp tục giảm

Kết thúc phiên giao dịch ngày 2/9, giá Robusta kỳ hạn tháng 9/2026 trên sàn London giảm 55 USD/tấn, tương đương 1,6%, xuống còn 3.376 USD/tấn.

Hợp đồng Robusta tháng 11/2026 cũng giảm 55 USD/tấn, tương đương 1,59%, về 3.406 USD/tấn.

Trên sàn New York, mức giảm của Arabica mạnh hơn đáng kể. Hợp đồng tháng 9/2026 mất 13,85 US cent/pound, tương đương 4,05%, xuống còn 328,4 US cent/pound. Hợp đồng tháng 12/2026 giảm 11,35 US cent/pound, tương đương 3,67%, xuống 298,1 US cent/pound.

Theo Reuters được VietnamBiz dẫn lại, đây đã là phiên giảm thứ 4 liên tiếp của giá cà phê. Arabica rơi xuống mức thấp nhất trong 5 tuần, còn Robusta xuống mức thấp nhất trong khoảng 2,75 tháng.

Xuất khẩu cà phê Brazil phục hồi gây áp lực lên giá

Một trong những yếu tố chính tác động đến thị trường là lượng cà phê xuất khẩu từ Brazil đang gia tăng khi vụ thu hoạch tiến gần giai đoạn cuối.

Theo ông Ilya Byzov, nhà giao dịch định lượng tại Sucafina, mức giá cao hơn trong hai tuần trước kết hợp với tiến độ thu hoạch đã giúp chênh lệch giá cà phê tại Brazil trở nên hấp dẫn hơn đối với các nhà xuất khẩu.

Khi doanh nghiệp xuất khẩu tăng mua cà phê vật chất, hoạt động phòng hộ trên thị trường kỳ hạn cũng gia tăng. Đây được xem là một trong những yếu tố tạo thêm sức ép lên giá các hợp đồng cà phê.

Diễn biến này cũng góp phần giảm bớt tình trạng khan hiếm nguồn cung trong ngắn hạn, qua đó làm suy yếu một phần động lực tăng giá trước đó.

Brazil đã thu hoạch gần 92% sản lượng

Tiến độ thu hoạch tại Brazil tiếp tục được thị trường theo dõi sát.

Cooxupe – hợp tác xã cà phê lớn nhất Brazil – cho biết tính đến ngày 28/8, nông dân đã hoàn thành 91,9% sản lượng cà phê niên vụ 2026, tăng đáng kể so với mức 87,5% của một tuần trước.

Tuy nhiên, tiến độ này vẫn chậm hơn so với mức 94,9% được ghi nhận tại cùng thời điểm năm ngoái.

Việc vụ thu hoạch ngày càng tiến gần tới giai đoạn hoàn tất đồng nghĩa lượng cà phê có khả năng đưa ra thị trường tăng lên, tạo thêm áp lực lên kỳ vọng nguồn cung trong ngắn hạn.

Brazil có thể đạt sản lượng cà phê kỷ lục 77,2 triệu bao

Không chỉ nguồn cung hiện tại cải thiện, triển vọng vụ mùa tiếp theo của Brazil cũng trở nên tích cực hơn.

StoneX dự báo sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2026–2027 có thể đạt kỷ lục 77,2 triệu bao loại 60 kg, cao hơn 2,6% so với dự báo 75,3 triệu bao được công bố hồi tháng 3.

Nếu dự báo này trở thành hiện thực, sản lượng cà phê của Brazil sẽ tăng gần 24% so với niên vụ trước.

Điều kiện thời tiết thuận lợi là một trong những nguyên nhân quan trọng khiến StoneX nâng triển vọng sản lượng. Lượng mưa thuận lợi trong giai đoạn trổ bông đã giúp hạt Arabica có trọng lượng tốt hơn, qua đó cải thiện năng suất.

Cả Arabica và Robusta đều được nâng dự báo

Triển vọng tích cực không chỉ tập trung vào một dòng cà phê.

StoneX dự báo sản lượng Arabica của Brazil niên vụ 2026–2027 đạt khoảng 51,8 triệu bao, cao hơn mức 50,2 triệu bao trong dự báo trước.

Production: Robusta được ước tính đạt 25,4 triệu bao, nhích lên so với dự báo trước đó là 25,1 triệu bao.

Những con số này đang củng cố kỳ vọng rằng nguồn cung cà phê từ quốc gia sản xuất lớn nhất thế giới có thể trở nên dồi dào hơn trong niên vụ tới.

Tồn kho Arabica xuống thấp nhất 27 năm

Dù triển vọng nguồn cung Brazil đang gây áp lực lên giá, thị trường Arabica vẫn xuất hiện một yếu tố hỗ trợ đáng chú ý.

Lượng cà phê Arabica lưu trữ tại các kho được ICE chứng nhận đã giảm xuống còn 223.762 bao tính đến ngày 2/9, mức thấp nhất trong 27 năm.

Đây có thể trở thành yếu tố giúp hạn chế một phần áp lực giảm giá nếu lượng tồn kho tiếp tục duy trì ở vùng thấp.

Ở chiều ngược lại, tồn kho Robusta tại các kho ICE lại tăng lên mức cao nhất trong khoảng 9,25 tháng, đạt 5.004 lô.

Sự trái chiều về tồn kho giữa Arabica và Robusta cho thấy bức tranh cung – cầu của hai thị trường vẫn có những khác biệt đáng kể.