Giá tiêu hôm nay 15/9 đi ngang ngày thứ 6 liên tiếp

Giá tiêu hôm nay chưa ghi nhận biến động mới, tiếp tục duy trì trong khoảng 137.000 – 141.000 đồng/kg tại các địa phương sản xuất trọng điểm.

Đây là ngày thứ 6 liên tiếp thị trường hồ tiêu trong nước không thay đổi về giá thu mua.

Giá tiêu tại các địa phương

Đắk Nông, nay thuộc tỉnh Lâm Đồng, ghi nhận mức giá cao nhất với 141.000 đồng/kg. Đắk Lắk đứng sau với 140.000 đồng/kg.

Tại Bà Rịa – Vũng Tàu, nay thuộc TP Hồ Chí Minh, giá tiêu được thu mua ở mức 137.500 đồng/kg. Gia Lai và Đồng Nai cùng ghi nhận mức 137.000 đồng/kg.

Giá tiêu thế giới không có biến động mới

Sau khi tăng vào cuối tuần trước, giá tiêu tại các quốc gia sản xuất lớn tiếp tục ổn định trong ngày 15/9.

Giá tiêu đen

Theo dữ liệu của Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế, tiêu đen Indonesia được niêm yết ở mức 6.939 USD/tấn. Tiêu đen Brazil ASTA 570 có giá 5.750 USD/tấn, trong khi tiêu đen Malaysia đạt 9.300 USD/tấn.

Giá tiêu đen xuất khẩu của Việt Nam dao động trong khoảng 6.070 – 6.130 USD/tấn đối với loại 500 g/l và 550 g/l.

Giá tiêu trắng

Trên thị trường tiêu trắng, tiêu trắng Muntok của Indonesia tiếp tục được chào bán ở mức 9.500 USD/tấn.

Giá tiêu trắng xuất khẩu của Malaysia đạt 12.200 USD/tấn, trong khi Việt Nam đứng ở mức 8.450 USD/tấn. Tất cả đều không thay đổi so với ngày hôm trước.

Ngành hồ tiêu Việt Nam đối mặt nhiều điểm nghẽn

Việt Nam tiếp tục giữ vai trò là quốc gia sản xuất và xuất khẩu hồ tiêu lớn trên thế giới. Tuy nhiên, chuỗi giá trị của ngành vẫn tồn tại nhiều hạn chế từ sản xuất, thu mua đến chế biến và xuất khẩu.

Sản lượng và xuất khẩu hồ tiêu

Theo thông tin được dẫn từ Vneconomy, bà Hoàng Thị Liên, Chủ tịch Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam, cho biết sản lượng hồ tiêu Việt Nam hiện duy trì bình quân 175.000 – 180.000 tấn mỗi năm.

Khối lượng xuất khẩu đạt khoảng 230.000 – 250.000 tấn, trong khi lượng nhập khẩu dao động 20.000 – 25.000 tấn mỗi năm để phục vụ chế biến và tái xuất.

Hồ tiêu Việt Nam hiện có mặt tại hơn 120 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới.

Theo số liệu của Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam, trong 8 tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu 190.153 tấn hồ tiêu, tăng 14,2% so với cùng kỳ năm 2025.

Châu Á là thị trường tiêu thụ lớn nhất với 88.441 tấn, chiếm 46,5% tổng lượng xuất khẩu. Tiếp theo là:

• Châu Mỹ: 49.830 tấn, chiếm 26,2%.
• Châu Âu: 40.892 tấn, chiếm 21,5%.
• Châu Phi: gần 11.000 tấn.

Hoa Kỳ tiếp tục là khách hàng lớn nhất của hồ tiêu Việt Nam với 44.349 tấn trong 8 tháng đầu năm 2026.

Trung Quốc đứng thứ hai với 20.495 tấn, tăng so với mức 13.282 tấn cùng kỳ năm 2025. Các thị trường quan trọng khác gồm UAE, Ấn Độ, Thái Lan, Đức, Hà Lan, Philippines, Ai Cập và Hồng Kông.

Hạn chế trong khâu sản xuất

Nông hộ và hợp tác xã quy mô nhỏ lẻ hiện chiếm trên 80%, gây khó khăn cho việc kiểm soát chất lượng, phòng chống dịch bệnh và tổ chức sản xuất theo tiêu chuẩn.

Ngành hồ tiêu đang dần chuyển từ phương thức canh tác truyền thống sang canh tác hữu cơ và các tiêu chuẩn bền vững như SRP, RA hoặc GAP. Tuy nhiên, quá trình chuyển đổi diễn ra chậm và chưa đồng đều giữa các vùng sản xuất.

Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, tình trạng trồng xen gây nhiễm chéo và ảnh hưởng của biến đổi khí hậu đang tác động trực tiếp đến năng suất và chất lượng hạt tiêu. Việc thiếu liên kết giữa các hộ sản xuất cũng khiến quy trình canh tác khó được kiểm soát đồng bộ.

Điểm nghẽn trong khâu thu mua và chế biến

Hệ thống thương lái và đại lý trung gian vẫn giữ vai trò chủ đạo trong việc thu gom nguyên liệu. Chuỗi cung ứng qua nhiều tầng nấc làm tăng chi phí logistics, đồng thời gây khó khăn cho truy xuất nguồn gốc và minh bạch thông tin sản phẩm.

Ở khâu chế biến và xuất khẩu, nhiều doanh nghiệp đã đầu tư vào các sản phẩm như tiêu trắng, tiêu bột, tiêu ngâm muối và các sản phẩm giá trị gia tăng khác. Tuy nhiên, tỷ trọng xuất khẩu tiêu thô vẫn còn cao.

Các thị trường lớn như EU, Hoa Kỳ và Trung Quốc liên tục nâng tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, dư lượng hóa chất và phát triển bền vững. Đây là áp lực lớn đối với doanh nghiệp xuất khẩu.

Ngoài ra, thủ tục cấp giấy chứng nhận xuất xứ và việc thiếu một thương hiệu quốc gia đủ mạnh cũng ảnh hưởng đến sức cạnh tranh của ngành hàng.

Liên kết chuỗi giá trị chưa chặt chẽ

Mối liên kết giữa doanh nghiệp, hợp tác xã và nông dân chưa thực sự bền chặt. Hoạt động mua bán phần lớn vẫn diễn ra theo giá thị trường tại từng thời điểm, thiếu các cơ chế hợp tác dài hạn để chia sẻ lợi ích và rủi ro giữa các bên.

Giải pháp phát triển ngành hồ tiêu

Để tháo gỡ các điểm nghẽn, Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam đề xuất tăng cường liên kết sản xuất thông qua việc rà soát và phát triển vùng nguyên liệu.

Bên cạnh đó, ngành cần chuẩn hóa dữ liệu cây trồng, cập nhật thông tin về các mô hình liên kết và tuyên truyền rõ hơn về lợi ích của kinh tế hợp tác.

Nâng cao chất lượng và truy xuất nguồn gốc

Doanh nghiệp cần xây dựng hợp đồng liên kết minh bạch, trong đó có cam kết về giá cả, đầu ra và quy trình sản xuất để tạo niềm tin cho nông dân.

Chất lượng sản phẩm cần được cải thiện thông qua:

• Kiểm soát chặt chẽ vật tư đầu vào.
• Hạn chế nguy cơ lây nhiễm chéo trong mô hình trồng xen.
• Quản lý hoạt động phun thuốc bằng thiết bị bay không người lái.
• Mở rộng các chương trình tập huấn canh tác bền vững.

Đẩy mạnh chế biến sâu và xây dựng thương hiệu

Về dài hạn, ngành hồ tiêu cần xây dựng thương hiệu quốc gia dựa trên ba yếu tố gồm chất lượng, câu chuyện sản phẩm và trải nghiệm khách hàng.

Các hướng ưu tiên gồm tuân thủ quy định về dư lượng tối đa, mở rộng chứng nhận hữu cơ, phát triển hệ thống truy xuất nguồn gốc, kể chuyện thương hiệu trên nền tảng số và thúc đẩy du lịch nông nghiệp.

Ngành cũng cần đẩy mạnh chế biến sâu, mở rộng sản xuất theo mô hình OEM và phát triển năng lực ODM. Các sản phẩm tiềm năng gồm gia vị phối trộn, chiết xuất và những sản phẩm tiện lợi có giá trị gia tăng cao hơn.

Phát triển mô hình nông lâm kết hợp

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp, Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam khuyến nghị chuyển từ mô hình độc canh sang hệ thống nông lâm kết hợp.

Mô hình này được kỳ vọng giúp tăng khả năng thích ứng, cải thiện tính bền vững của vùng nguyên liệu và hỗ trợ sự phát triển lâu dài của ngành hồ tiêu Việt Nam.

Nguồn: Vietnambiz