Sản lượng thịt lợn toàn cầu sẽ tăng 1% vào năm 2026

Dự báo sản lượng thịt lợn toàn cầu năm 2026 sẽ tăng 1% lên 120,2 triệu tấn, do sản lượng tăng ở Hoa Kỳ, Brazil, Trung Quốc và Canada bù đắp cho sản lượng giảm ở Liên minh châu Âu. Sản lượng thịt lợn của Brazil dự kiến ​​sẽ tăng 3% lên 4,9 triệu tấn, nhờ nguồn cung thức ăn chăn nuôi dồi dào và nhu cầu quốc tế mạnh mẽ hỗ trợ sự tăng trưởng của ngành.

Sản lượng thịt lợn của Trung Quốc dự kiến ​​sẽ tăng nhẹ lên 59,5 triệu tấn, do số lượng lợn trong mỗi lứa đẻ tăng lên, dẫn đến lượng lợn giết mổ cũng tăng, mặc dù trọng lượng trung bình mỗi con sẽ thấp hơn một chút do áp lực giảm sản lượng trong ngành. Sản lượng thịt lợn của Canada dự kiến ​​sẽ tăng 2% lên 2,2 triệu tấn, do số lượng lợn nái tăng nhẹ và số lượng lợn trong mỗi lứa đẻ tăng đều đặn sẽ làm tăng số lượng lợn có sẵn để giết mổ.

Sản lượng thịt lợn của EU dự kiến ​​sẽ giảm 1% xuống còn 21,7 triệu tấn, phản ánh lợi nhuận giảm và lượng tồn kho thịt lợn dồi dào của EU. Giá thịt lợn EU giảm vào cuối năm 2025, một phần do thuế quan đối với xuất khẩu thịt lợn sang Trung Quốc và việc phát hiện bệnh dịch tả lợn châu Phi (ASF) ở Tây Ban Nha, có thể gây áp lực buộc EU phải giảm đàn lợn. Xuất khẩu toàn cầu dự kiến ​​sẽ gần như không thay đổi ở mức 10,4 triệu tấn, do nguồn cung tăng từ Brazil, Hoa Kỳ và Canada bù đắp cho sự sụt giảm xuất khẩu từ Liên minh châu Âu.

Dự báo xuất khẩu của Brazil sẽ tăng 7%, nhờ khả năng tiếp cận thị trường tốt hơn và giá cả cạnh tranh hơn so với các nhà xuất khẩu lớn khác. Xuất khẩu từ Canada dự kiến ​​sẽ tăng 4%, do lượng hàng tồn kho xuất khẩu tăng và nỗ lực của chính phủ nhằm mở rộng khả năng tiếp cận thị trường. Xuất khẩu của EU dự kiến ​​sẽ giảm 8% do lượng hàng tồn kho xuất khẩu giảm và các hạn chế thương mại liên quan đến dịch bệnh. Sản xuất và xuất khẩu của Mỹ: Sản lượng thịt lợn của Mỹ dự kiến ​​sẽ tăng 1% so với năm trước, đạt 12,7 triệu tấn, do sự tăng trưởng liên tục về số lượng lợn con trong mỗi lứa sẽ cho phép tăng khối lượng giết mổ vào năm 2026, bất chấp sự sụt giảm đàn lợn nái. Giá thức ăn chăn nuôi ổn định và giá lợn tương đối cao sẽ hỗ trợ tăng trọng lượng lợn vào năm 2026.

Dự báo xuất khẩu của Mỹ sẽ tăng 3% vào năm 2026, nhờ nhu cầu mạnh mẽ từ Mexico và Trung Mỹ. Hơn nữa, sự sụt giảm dự kiến ​​trong xuất khẩu của EU sẽ tạo cơ hội cho việc mở rộng xuất khẩu của Mỹ sang các thị trường trọng điểm ở châu Á.