Sản lượng lúa mì của Canada dự kiến ​​giảm 10% trong niên vụ 2026/27

Theo Cơ quan Dịch vụ Nông nghiệp Nước ngoài (FAS) thuộc Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, sản lượng các loại ngũ cốc chính ở Canada – bao gồm lúa mì, ngô, lúa mạch và yến mạch – dự kiến ​​sẽ giảm khoảng 6% trong niên vụ 2026/27. Sự sụt giảm này chủ yếu là do năng suất dự kiến ​​thấp hơn.

Sản lượng lúa mì (bao gồm cả lúa mì cứng) được dự báo ở mức 36,2 triệu tấn, giảm 10% so với mùa vụ trước. Điều này phản ánh sự trở lại mức năng suất trung bình ba năm sau khi đạt mức cao kỷ lục vào năm 2025/26, khi sản lượng tăng 11% so với năm trước lên 39,9 triệu tấn.

Dự kiến ​​diện tích gieo trồng cũng sẽ giảm nhẹ. Theo FAS, nông dân đang chuyển sang trồng các loại cây trồng có lợi nhuận cao hơn, chẳng hạn như đậu nành ở Manitoba, Ontario và Quebec, cũng như lúa mạch và cải dầu ở Saskatchewan và Alberta. Xu hướng này được thúc đẩy bởi lượng dự trữ lúa mì lớn và giá lúa mì tương đối thấp hơn so với các loại cây trồng khác.

Trong bối cảnh đồng đô la Canada mạnh hơn và nguồn cung giảm do diện tích gieo trồng thu hẹp, xuất khẩu lúa mì của Canada dự kiến ​​sẽ giảm 4% xuống còn 28,5 triệu tấn trong niên vụ 2026/27. Sản lượng lúa mạch cũng được dự báo sẽ giảm 10%, sau sản lượng kỷ lục của mùa vụ trước.

Ngược lại, sản lượng ngô dự kiến ​​sẽ tăng gần 6% lên 15,7 triệu tấn, nhờ diện tích gieo trồng được mở rộng và điều kiện độ ẩm đất được cải thiện. Tại Ontario, nơi chiếm khoảng 64% sản lượng ngô của Canada, điều kiện thời tiết đã được cải thiện đáng kể nhờ lượng mưa trên mức trung bình.

Nguồn cung ngô trong nước tăng cao dự kiến ​​sẽ thúc đẩy tiêu thụ tăng 6% lên 15,5 triệu tấn, do nhu cầu thức ăn chăn nuôi và sử dụng trong công nghiệp. Đồng thời, nhập khẩu ngô vào Canada dự kiến ​​sẽ giảm 8% xuống còn khoảng 1,7 triệu tấn trong niên vụ 2026/27.