Giá cà phê hôm nay 24/9: Đảo chiều tăng mạnh

Giá cà phê hôm nay tăng trên cả hai sàn giao dịch sau khi đợt bán tháo mạnh trong ba tuần qua đẩy giá xuống vùng quá bán sâu, thúc đẩy các quỹ thực hiện mua bù thiếu.

Giá cà phê thế giới đảo chiều tăng

Trong phiên giao dịch ngày 23/9, giá cà phê Robusta trên sàn London và Arabica trên sàn New York cùng tăng. Hoạt động mua kỹ thuật góp phần hỗ trợ thị trường sau giai đoạn giá giảm mạnh.

Giá Robusta trên sàn London

Giá cà phê Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11/2026 trên sàn London tăng 1,75%, tương đương 57 USD/tấn, lên 3.317 USD/tấn.

Trong khi đó, hợp đồng giao tháng 1/2027 giảm 1,26%, tương đương 41 USD/tấn, xuống 3.290 USD/tấn.

Giá Arabica trên sàn New York

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica hợp đồng giao tháng 12/2026 tăng 1,32%, tương đương 3,61 US cent/pound, lên 275,9 US cent/pound.

Hợp đồng giao tháng 3/2027 tăng 1,3%, tương đương 3,45 US cent/pound, lên 268,15 US cent/pound.

Hoạt động mua bù thiếu hỗ trợ giá cà phê

Theo Reuters, giá cà phê phục hồi từ mức thấp nhất trong ba tháng trong phiên 23/9 và chốt phiên tăng mạnh.

Đợt bán tháo kéo dài ba tuần đã đẩy giá xuống vùng quá bán sâu. Diễn biến này thúc đẩy các quỹ thực hiện mua bù thiếu, tức đóng các vị thế bán khống.

Tồn kho Arabica được chứng nhận vẫn ở mức thấp

Các nhà giao dịch cho biết lượng cà phê Arabica được chứng nhận lưu kho trên sàn vẫn ở mức rất thấp, dù đã tăng nhẹ trong vài ngày gần đây.

Tính đến ngày 23/9, lượng tồn kho đạt 254.480 bao, tăng so với mức thấp nhất trong 27 năm là 217.646 bao ghi nhận một tuần trước đó.

Cùng thời điểm năm ngoái, lượng tồn kho đạt 643.341 bao. Hiện chỉ có khoảng 18.000 bao đang chờ được phân loại và chứng nhận.

Thời tiết tiếp tục ảnh hưởng đến triển vọng nguồn cung

Bên cạnh diễn biến tồn kho, thị trường cà phê cũng xuất hiện những lo ngại về tình trạng khô hạn tại khu vực Trung Mỹ. Trong khi đó, triển vọng vụ mùa năm sau tại Brazil, quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu, nhìn chung vẫn khá khả quan.

Brazil dự kiến tiếp tục có mưa

Các nhà giao dịch cho biết dự báo tiếp tục có mưa tại một số khu vực thuộc vành đai cà phê của Brazil. Diễn biến này diễn ra trong bối cảnh triển vọng vụ mùa năm tới nhìn chung vẫn thuận lợi.

Dịch vụ dự báo thời tiết Vaisala cho biết những đợt mưa sắp tới sẽ giúp cải thiện độ ẩm đất và thúc đẩy quá trình ra hoa. Tuy nhiên, tình trạng khô hạn vẫn được dự báo tiếp diễn ở phía Bắc vành đai cà phê Brazil.

Vaisala cũng nhận định quá trình phát triển quả cà phê tại Việt Nam, quốc gia sản xuất cà phê Robusta lớn nhất thế giới, sẽ tiếp tục thuận lợi nhờ lượng mưa bổ sung và độ ẩm đất ở mức tích cực.

Nguy cơ El Niño tạo thêm bất định

Niên vụ 2026–2027 được dự báo sẽ chứng kiến sản lượng tiếp tục phục hồi và nguồn cung dư thừa lớn. Diễn biến này có thể giúp bổ sung lượng tồn kho toàn cầu và khôi phục phần nào sự ổn định cho thị trường cà phê.

Tuy nhiên, nguy cơ xuất hiện một đợt El Niño mạnh đang tạo thêm bất định đối với các rủi ro liên quan đến khí hậu.

Vẫn còn quá sớm để đưa ra những dự báo chắc chắn về vụ mùa tiếp theo của Brazil, bởi giai đoạn ra hoa chính vẫn chưa bắt đầu.

Triển vọng sản xuất cà phê tại Brazil và Việt Nam

Theo báo cáo mới nhất của Rabobank, điều kiện thời tiết trong niên vụ cà phê 2026–2027 nhìn chung thuận lợi cho các vùng trồng cà phê tại Brazil.

Lượng mưa tại Brazil cải thiện độ ẩm đất

Trong giai đoạn từ tháng 9/2025 đến tháng 8/2026, phần lớn khu vực sản xuất cà phê của Brazil ghi nhận lượng mưa cao hơn so với niên vụ trước.

So với mức trung bình khí hậu trong 15 năm qua, một số vùng sản xuất trọng điểm cũng có lượng mưa cao hơn mức thông thường. Diễn biến này góp phần cải thiện độ ẩm đất, giảm căng thẳng do thiếu nước và thúc đẩy quá trình sinh trưởng của cây.

Một số khu vực ghi nhận lượng mưa thấp hơn mức trung bình lịch sử. Tuy nhiên, nhìn chung điều kiện thời tiết vẫn thuận lợi cho tiềm năng sản xuất của vụ mùa hiện tại cũng như sự phát triển của các cành cà phê, yếu tố quyết định năng suất cho vụ thu hoạch niên vụ 2027–2028.

Sản lượng cà phê Việt Nam có thể giảm trong niên vụ tới

Tại Việt Nam, lượng mưa dồi dào và phân bổ tương đối đều đã hỗ trợ sự phát triển của vụ cà phê mới.

Các dự báo chính cho thấy sản lượng cà phê niên vụ 2025–2026 đạt 32,5 triệu bao, trong đó có 31 triệu bao Robusta.

Đối với niên vụ tiếp theo, sản lượng được dự báo giảm xuống 31 triệu bao, trong đó sản lượng Robusta đạt 29,8 triệu bao.

Tác động của hiện tượng El Niño vẫn cần được đánh giá thêm. Điểm tích cực là hiện tượng này thường giúp giảm số lượng các cơn bão nhiệt đới và bão lớn ảnh hưởng đến khu vực Đông Dương.

Tuy nhiên, những biến động bất thường mà El Niño có thể gây ra vẫn đòi hỏi thị trường duy trì việc theo dõi rủi ro liên tục và chủ động.

Triển vọng sản lượng tại Colombia, Mexico và Trung Mỹ

Ngoài Brazil và Việt Nam, triển vọng sản lượng tại Colombia, Mexico và khu vực Trung Mỹ cũng được thị trường theo dõi.

Colombia có thể đạt 13 triệu bao

Tại Colombia, trong điều kiện El Niño không gây ảnh hưởng nghiêm trọng, vụ thu hoạch niên vụ 2026–2027 có thể đạt khoảng 13 triệu bao, theo một số ước tính về tiềm năng sản xuất.

Sucafina cho biết chưa đến 9% số trang trại tại các khu vực bị ảnh hưởng chịu thiệt hại hoàn toàn.

Tuy nhiên, tổ chức này cảnh báo nguy cơ gia tăng cháy rừng, đặc biệt tại các vùng Valle del Cauca, Tolima và Cundinamarca.

Sản lượng Mexico và Trung Mỹ dự kiến giảm nhẹ

Tại Mexico và khu vực Trung Mỹ, sản lượng được dự báo giảm nhẹ.

Tổng sản lượng cà phê niên vụ 2026/27 của khu vực này được ước tính đạt 16,8 triệu bao.

Kết luận

Giá cà phê Robusta hợp đồng tháng 11/2026 trên sàn London tăng 1,75% lên 3.317 USD/tấn. Giá Arabica hợp đồng tháng 12/2026 trên sàn New York tăng 1,32% lên 275,9 US cent/pound.

Đà tăng được hỗ trợ bởi hoạt động mua kỹ thuật và mua bù thiếu sau khi giá giảm mạnh trong ba tuần, rơi vào vùng quá bán sâu.

Thị trường vẫn theo dõi lượng tồn kho Arabica được chứng nhận, triển vọng nguồn cung tại Brazil và Việt Nam, cùng nguy cơ El Niño. Sản lượng cà phê niên vụ 2025–2026 của Việt Nam được dự báo đạt 32,5 triệu bao, trong khi niên vụ tiếp theo có thể giảm xuống 31 triệu bao.