
Giá cà phê hôm nay tiếp tục giảm phiên thứ ba liên tiếp trên các sàn giao dịch. Áp lực giảm đến từ xuất khẩu cà phê Brazil tăng, điều kiện thời tiết thuận lợi tại Brazil và Việt Nam, cùng lượng tồn kho trên sàn ICE tăng trở lại.
Giá cà phê thế giới tiếp tục đi xuống
Đà giảm xuất hiện trên cả hai sàn London và New York, trong đó arabica chịu mức điều chỉnh mạnh hơn robusta.

Giá robusta trên sàn London
Kết thúc phiên giao dịch ngày 17/9, giá robusta London giảm ở cả hai kỳ hạn:
| Kỳ hạn | Mức giảm | Giá đóng cửa |
|---|---|---|
| Tháng 11/2026 | 39 USD/tấn, tương đương 1,14% | 3.391 USD/tấn |
| Tháng 1/2027 | 42 USD/tấn, tương đương 1,23% | 3.360 USD/tấn |
Giá arabica trên sàn New York
Giá arabica cũng giảm mạnh trong phiên, với các mức điều chỉnh như sau:
| Kỳ hạn | Mức giảm | Giá đóng cửa |
|---|---|---|
| Tháng 12/2026 | 5,05 US cent/pound, tương đương 1,79% | 276,5 US cent/pound |
| Tháng 3/2027 | 4,8 US cent/pound, tương đương 1,76% | 268,55 US cent/pound |
Theo Reuters, giá arabica kỳ hạn giảm xuống mức thấp nhất trong 2,5 tháng, sau khi tồn kho trên sàn ICE tăng trở lại.
Tồn kho arabica trên sàn ICE gia tăng
Diễn biến tồn kho tiếp tục tạo áp lực lên giá arabica. Trong phiên thứ Năm, tồn kho cà phê arabica trên sàn ICE tăng ngày thứ hai liên tiếp, lên 247.887 bao.
Lượng cà phê mới được bổ sung
Trước đó, tồn kho ICE đã giảm xuống 217.646 bao vào đầu tuần, mức thấp nhất trong 27 năm. Trong số lượng cà phê mới được bổ sung, có 14.532 bao đến từ Brazil.
Tuy nhiên, 5.715 bao đã bị từ chối do không đáp ứng tiêu chuẩn. Cùng kỳ năm trước, tồn kho ICE đạt 668.874 bao, tương đương 2,7 lần mức hiện tại.
Xuất khẩu Brazil và thời tiết gây sức ép lên giá
Bên cạnh dữ liệu tồn kho, nhiều yếu tố liên quan đến nguồn cung cũng đồng thời tác động đến thị trường cà phê.

Brazil tăng xuất khẩu cà phê
Theo ông Dave Behrends, Giám đốc giao dịch tại Sucafina, thị trường đang chịu ảnh hưởng từ nhiều yếu tố tiêu cực xuất hiện cùng lúc. Những yếu tố này gồm xuất khẩu cà phê Brazil tăng, thời tiết thuận lợi tại Brazil và Việt Nam, cùng lượng tồn kho trên sàn ICE gia tăng.
Mưa tại Việt Nam hỗ trợ cây cà phê
Một thương nhân tại khu vực trồng cà phê của Việt Nam cho biết những trận mưa gần đây có thể giúp cây cà phê cải thiện điều kiện sinh trưởng.
Việt Nam hiện là quốc gia sản xuất robusta lớn nhất thế giới. Vì vậy, thời tiết tại các vùng trồng trong nước tiếp tục là yếu tố được thị trường theo dõi.
Sản lượng và chất lượng cà phê Colombia
Tại Colombia, nông dân vẫn đang khắc phục thiệt hại do động đất và bước vào vụ thu hoạch chính. Sản lượng được dự báo ổn định, nhưng chất lượng có thể giảm nhẹ.
Công ty kinh doanh hàng hóa Sucafina dự kiến sản lượng vụ mới 2026–2027 sẽ tương đương vụ trước, vốn đã là một vụ có năng suất thấp hơn.
Dự báo sản lượng vụ cà phê 2026–2027
Các dự báo về sản lượng cho thấy nguồn cung vụ mới có thể được cải thiện, dù chất lượng vẫn chịu ảnh hưởng từ sâu bệnh và thời tiết.
Sản lượng có thể đạt 13,4 triệu bao
Sucafina không đưa ra con số cụ thể về sản lượng vụ mới. Tuy nhiên, Bộ Nông nghiệp Mỹ dự báo sản lượng vụ cũ đạt 12,5 triệu bao loại 60 kg.
Trong khi đó, sản lượng vụ 2026–2027 có thể đạt 13,4 triệu bao.
Một thương nhân nhận định chất lượng cà phê nhiều khả năng vẫn đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu, dù có thể thấp hơn nhẹ so với vụ chính trước do sâu bệnh xuất hiện tại một số khu vực.
Nguồn cung dự kiến tăng từ tháng 11 và tháng 12
Sucafina dự kiến lượng cà phê lớn hơn sẽ bắt đầu đưa ra thị trường vào khoảng tháng 11 và tháng 12. Thời điểm này có thể khiến nguồn cung gia tăng và tiếp tục ảnh hưởng đến diễn biến giá.
Rủi ro từ vụ Mitaca tiếp theo
Triển vọng nguồn cung cũng chịu tác động từ diễn biến thời tiết trong các giai đoạn tiếp theo. Sau những trận mưa lớn trong quý I, thời tiết chuyển sang khô vừa phải trong quý II và quý III.
Thời tiết làm hạn chế khả năng phục hồi của cây
Theo ông Oscar Hurtado, Giám đốc nghiên cứu sản xuất toàn cầu của Sucafina, sự thay đổi thời tiết nhanh chóng đã hạn chế khả năng phục hồi của cây cà phê.
Thách thức lớn hơn có thể xuất hiện trong vụ Mitaca tiếp theo, tức vụ giữa năm, khi hiện tượng El Niño đạt đỉnh và tác động trực tiếp đến các vùng trồng cà phê chính.
Như vậy, giá cà phê thế giới hiện chịu sức ép từ tồn kho ICE tăng, xuất khẩu Brazil cải thiện và điều kiện thời tiết thuận lợi tại một số vùng trồng. Trong khi đó, triển vọng nguồn cung những tháng tới sẽ phụ thuộc vào sản lượng, chất lượng cà phê và diễn biến của vụ Mitaca.