Cà phê trong nước ngược dòng tăng giá

Trái ngược với thị trường thế giới, giá cà phê trong nước tuần qua vẫn duy trì được sự tăng giá. Giá cà phê  tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 87.100 – 87.800 đồng/kg, tăng 500 – 600 đồng/kg so với tuần trước, đánh dấu tuần tăng giá thứ hai liên tiếp của thị trường trong nước.

Cụ thể, giá thu mua cà phê tại Lâm Đồng điều chỉnh tăng 500 đồng/kg, lên mức 87.800 đồng/kg, Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có giá cao nhất khu vực.

Các địa phương còn lại đồng loạt tăng 600 đồng/kg, đưa giá thu mua tại Đắk Lắk và Gia Lai lên 87.700 đồng/kg, Lâm Đồng đạt 87.100 đồng/kg.

Trong khi đó, trên thị trường cà phê thế giới, tại phiên giao dịch cuối tuần, giá cà phê thế giới đồng loạt giảm mạnh trên hai sàn giao dịch lớn.

Trên sàn giao dịch London, giá cà phê Robusta giao tháng 7/2026 giảm 122 USD/tấn so với phiên trước, xuống 3.365 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 9/2026 giảm 127 USD/tấn, xuống 3.245 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao tháng 7/2026 giảm 8,8 xu Mỹ/pound, xuống 266,9 xu/pound. Hợp đồng giao tháng 9/2026 giảm 8,25 xu/pound, xuống 260,1 xu/pound. (1 pound = 0,45 kg).

Đây là phiên giảm sâu thứ hai liên tiếp của thị trường cà phê toàn cầu. Nguyên nhân chính của diễn biến này đến từ việc đồng real Brazil giảm giá mạnh. Khi đồng nội tệ mất giá so với USD, nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu nước này có xu hướng đẩy mạnh bán ra để thu về nhiều nội tệ hơn, từ đó làm gia tăng nguồn cung trên thị trường quốc tế và tạo áp lực giảm giá.

Bên cạnh yếu tố tỷ giá, thị trường còn chịu sức ép lớn từ tiến độ thu hoạch vụ mùa mới tại Brazil. Nguồn cung Robusta và Arabica mới bắt đầu được đưa ra thị trường trong bối cảnh nhu cầu giao dịch thực vẫn khá chậm, khiến giới đầu tư gia tăng hoạt động bán tháo.

Tuy nhiên, một số yếu tố vẫn có thể hỗ trợ thị trường về dài hạn, như dự trữ cà phê trên các sàn giao dịch hàng hoá liên lục địa ở mức thấp và những lo ngại liên quan đến thời tiết tại các vùng sản xuất trọng điểm.

Về thị trường lúa  gạo, ghi nhận tại một số địa phương trong nước, nguồn lúa Hè Thu sớm bắt đầu bán, giá tương đối ổn định. Tại Đồng Tháp, giao dịch lúa Hè Thu có ít. Tại An Giang, Tây Ninh, lúa Hè Thu sớm giao dịch chậm.

Tại An Giang, nhiều loại lúa có giá ổn định. Cụ thể, lúa chất lượng cao như OM 18 và Đài Thơm 8 lên mức từ 6.200 – 6.300 đồng/kg; OM 5451 dao động 5.600 – 5.700 đồng/kg, IR 50404 từ 5.400 – 5.500 đồng/kg; OM 34 cũng vẫn giữ ở mức 5.100 – 5.200 đồng/kg.

Với mặt hàng gạo, theo cập nhật từ Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh An Giang, giá gạo nguyên liệu  trong nước hiện duy trì ở mức ổn định. Cụ thể, gạo nguyên liệu OM 5451 dao động từ 9.500 – 9.600 đồng/kg; gạo nguyên liệu xuất khẩu CL 555 ở mức 9.100 – 9.200 đồng/kg; gạo nguyên liệu xuất khẩu IR 504 đạt 8.400 – 8.550 đồng/kg.

Một số chủng loại gạo chất lượng cao ghi nhận mức giá nhỉnh hơn như gạo nguyên liệu Đài thơm 8 dao động từ 9.200 – 9.400 đồng/kg; OM 18 ở mức 8.700 – 8.850 đồng/kg. Trong khi đó, gạo nguyên liệu xuất khẩu OM 380 và Sóc Thơm cùng dao động từ 7.500 – 7.600 đồng/kg. Đối với gạo thành phẩm IR 50404, giá hiện ở mức khoảng 10.750 – 10.900 đồng/kg, hầu như không biến động so với cuối tuần trước.

Ở nhóm phụ phẩm, giá tiếp tục ổn định trong khoảng 7.500 – 11.500 đồng/kg. Hiện giá tấm dao động từ 7.500 – 7.600 đồng/kg, còn giá cám ở mức 7.150 – 7.250 đồng/kg.

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, đến ngày 11/5, các địa phương Đồng bằng sông Cửu Long đã cơ bản thu hoạch xong lúa Đông Xuân với sản lượng ước đạt gần 8,9 triệu tấn lúa. Vụ Hè Thu 2026 xuống giống sớm với diện tích 302.000 ha/1,243 triệu ha, đạt 23% diện tích kế hoạch.

Về xuất khẩu, gạo 5% tấm của Việt Nam có giá chào bán ở mức từ 395-400 USD/tấn vào ngày 14/5, không thay đổi so với một tuần trước.

Theo một thương nhân tại TP HCM, nguồn cung trong nước đang giảm, nhưng động thái áp giá trần đối với gạo nhập khẩu  của Philippines gây lo ngại. Do Philippines vẫn là thị trường xuất khẩu gạo chính của Việt Nam, bất kỳ động thái nào của họ cũng sẽ có tác động.

Trong khi đó, giá gạo tấm 5% của Thái Lan được niêm yết ở mức 415 USD/tấn cũng vào ngày 14/5, tăng so với mức 404-405 USD/tấn của tuần trước.

Các thương nhân cho biết giá tăng chủ yếu do các nhà máy xay xát hạn chế bán ra khi triển vọng thị trường trong nước lạc quan hơn. Nhu cầu vẫn tương đối thấp, khi không có giao dịch lớn, mặc dù các khách hàng thường xuyên từ thị trường Hong Kong và châu Phi vẫn tiếp tục đặt các đơn hàng nhỏ.

Tình hình cung ứng tại Thái Lan hầu như không thay đổi, khi nông dân đang gieo trồng vụ mới và thị trường đang chờ vụ thu hoạch trong những tháng tới.

Cũng như Việt Nam, giá gạo xuất khẩu của Ấn Độ không thay đổi trong tuần qua, khi nhu cầu của khách hàng châu Phi thấp, trong bối cảnh đồng rupee giảm giá xuống mức thấp kỷ lục.

Gạo đồ loại 5% tấm của Ấn Độ được chào bán ở mức từ 333-340 USD/tấn trong tuần này, không thay đổi so với tuần trước. Gạo trắng 5% tấm của nước này được định giá ở mức 335-340 USD/tấn.

Theo một thương nhân ở New Delhi, giá gạo của Ấn Độ hiện thấp nhất trong số các nước xuất khẩu gạo chủ chốt nhưng nhu cầu vẫn chưa tăng.

Đồng rupee giảm xuống mức thấp kỷ lục, chịu áp lực từ giá dầu vẫn cao và dòng vốn đầu tư chảy ra ngoài, gây căng thẳng cho cán cân vãng lai và cán cân vốn của nền kinh tế lớn thứ ba châu Á.

Trên toàn cầu, BMI, một đơn vị của công ty nghiên cứu thị trường Fitch Solutions, dự báo thị trường gạo toàn cầu nhìn chung sẽ vẫn dư cung cho đến năm 2030, mặc dù sự biến động liên quan đến thời tiết sẽ tiếp tục gây ra rủi ro giảm sản lượng trong từng mùa vụ.

Về thị trường nông sản Mỹ, giá nông sản tại Sàn giao dịch hàng hoá Chicago chịu áp lực giảm trong phiên 15/5, khi hội nghị thượng đỉnh Mỹ-Trung kết thúc mà không có thỏa thuận cụ thể nào về việc Trung Quốc tăng cường mua nông sản của Mỹ.

Giá lúa mỳ giao tháng 9/2026 giảm 3,3% xuống 6,49 USD/bushel, giá ngô giao cùng kỳ giảm 2,4% xuống 4,63 USD/bushel, còn giá đậu tương giao tháng 8/2026 giảm 1,1% xuống 11,76 3/4 USD/bushel. (1 bushel lúa mỳ/đậu tương = 27,2 kg; 1 bushel ngô = 25,4 kg).

Thị trường nông sản diễn ra hoạt động bán tháo, khi các nhà đầu cơ đã đẩy mạnh mua vào trước hội nghị thượng đỉnh Mỹ-Trung và thất vọng với kết quả không thực sự cho thấy bất kỳ nhu cầu mới đáng kể nào.

Tuy nhiên, sau cuộc gặp giữa các nhà lãnh đạo Mỹ và Trung Quốc, một số nhà phân tích vẫn tin rằng các thỏa thuận tiềm năng có thể sắp đạt được. Ngoại trưởng Trung Quốc Vương Nghị cho biết Trung Quốc và Mỹ đã nhất trí mở rộng thương mại song phương theo khuôn khổ giảm thuế quan có đi có lại. Ông cũng đề cập đến những lo ngại về việc tiếp cận thị trường nông sản.

Trong khi đó, có các tín hiệu ngày càng rõ ràng từ Đại diện Thương mại Mỹ Jamieson Greer và các quan chức chính phủ rằng nông nghiệp có thể trở thành một trong những lĩnh vực đầu tiên đạt được những kết quả thương mại cụ thể sau hội nghị thượng đỉnh.