Giá cà phê hôm nay 24/8 tăng, lo ngại El Niño

Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt tăng 300 đồng/kg, đưa mặt bằng thu mua lên 96.000 – 96.800 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, giá arabica tăng mạnh trong tuần trước, trong khi nguy cơ El Niño tiếp tục làm gia tăng lo ngại về nguồn cung cà phê toàn cầu.

Giá cà phê trong nước hôm nay 24/8 tăng 300 đồng/kg

Khảo sát trong sáng đầu tuần cho thấy giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên đồng loạt tăng 300 đồng/kg so với cuối tuần trước.

Sau điều chỉnh, giá thu mua cà phê trong nước dao động từ 96.000 đồng/kg đến 96.800 đồng/kg.

Giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên

Đắk Nông tiếp tục là địa phương có giá cà phê cao nhất khu vực, đạt 96.800 đồng/kg. Tại Đắk Lắk và Gia Lai, thương lái cùng thu mua cà phê với giá 96.500 đồng/kg.

Lâm Đồng ghi nhận mức thấp nhất trong các địa phương được khảo sát, đạt 96.000 đồng/kg.

Giá cà phê thế giới biến động trái chiều trong tuần qua

Trong khi thị trường nội địa tăng đồng loạt, diễn biến trên hai sàn giao dịch quốc tế có sự phân hóa giữa các hợp đồng robusta và arabica.

Giá cà phê robusta trên sàn London

Trên sàn London, hợp đồng cà phê robusta giao tháng 9/2026 giảm nhẹ 0,6%, tương ứng 23 USD/tấn, trong tuần trước và xuống còn 3.598 USD/tấn.

Ngược lại, hợp đồng giao tháng 11/2026 tăng 0,7%, tương ứng 24 USD/tấn, lên mức 3.618 USD/tấn.

Giá cà phê arabica trên sàn New York

Trên sàn New York, giá cà phê arabica giao tháng 9/2026 tăng 6,1%, tương ứng 20,7 US cent/pound, trong tuần trước và đạt 358,75 US cent/pound.

Hợp đồng giao tháng 12/2026 cũng tăng 2,7%, tương ứng 8,3 US cent/pound, lên 322,65 US cent/pound.

El Niño làm gia tăng lo ngại về nguồn cung cà phê

Bên cạnh diễn biến giá, thị trường đang theo dõi chặt chẽ những ảnh hưởng có thể xảy ra từ hiện tượng El Niño. Các rủi ro về nhiệt độ và lượng mưa được đánh giá là yếu tố đáng chú ý đối với hoạt động sản xuất cà phê tại nhiều quốc gia.

Khả năng xuất hiện El Niño rất mạnh vượt 90%

Theo Reuters, Trung tâm Dự báo Khí hậu Mỹ đã nâng dự báo về El Niño. Cơ quan này cho rằng khả năng xuất hiện một đợt El Niño rất mạnh vào mùa thu và mùa đông năm 2026 – 2027 tại Bán cầu Bắc hiện vượt 90%.

El Niño có thể gây khô hạn, nắng nóng hoặc mưa quá nhiều, qua đó tạo thêm khó khăn cho nông dân. Trong năm nay, người sản xuất vốn đã chịu ảnh hưởng từ cú sốc giá phân bón và dầu diesel do cuộc chiến giữa Mỹ – Israel với Iran.

Giá các mặt hàng nông sản thường tăng mạnh trong những giai đoạn El Niño trước đây. Đối với ngành cà phê, tác động của hiện tượng này có sự khác biệt giữa robusta và arabica.

Nguồn cung robusta tại Việt Nam và Indonesia đối mặt rủi ro

El Niño đặc biệt đáng lo ngại đối với cà phê robusta. Hiện tượng này thường khiến nhiệt độ tăng và lượng mưa giảm tại Việt Nam, quốc gia sản xuất robusta lớn nhất thế giới, và Indonesia, quốc gia đứng thứ ba, kể từ giữa năm.

Việt Nam và Indonesia đóng góp tổng cộng khoảng 50% sản lượng robusta toàn cầu. Thời tiết bất lợi xuất hiện đúng giai đoạn phát triển của cây cà phê có thể ảnh hưởng đến năng suất.

Những tác động này được dự báo sẽ thể hiện rõ hơn từ quý IV, khi mùa thu hoạch bắt đầu. Các chuyên gia phân tích của Ngân hàng Citi nhận định tình trạng khô hạn tại Việt Nam và Indonesia có thể làm giảm đáng kể năng suất robusta.

El Niño tác động phức tạp đến cà phê Brazil

Đối với cà phê arabica, gần một nửa sản lượng toàn cầu được trồng tại Brazil. Vì vậy, ảnh hưởng của El Niño đối với thị trường này được đánh giá phức tạp hơn.

Ông Carlos Santana, Giám đốc thương mại của EISA, công ty con thuộc tập đoàn kinh doanh nông sản ECOM, cho biết nhiệt độ cao hơn do El Niño ban đầu có thể mang lại tác động tích cực cho vụ cà phê Brazil đang được thu hoạch. Điều kiện này giúp hạn chế nguy cơ sương giá gây thiệt hại trong mùa đông.

Tuy nhiên, trong dài hạn, El Niño thường gây khô hạn và nắng nóng tại các vùng trồng cà phê của Brazil trong quý IV. Đây cũng là thời điểm vụ cà phê tiếp theo đang phát triển, vì vậy sản lượng cà phê Brazil năm 2027 có thể suy giảm.

Colombia dự báo sản lượng cà phê giảm 8%

Không chỉ Brazil, Việt Nam và Indonesia, ngành cà phê Colombia cũng đang chịu sức ép từ điều kiện thời tiết. Dù trận động đất mạnh tại miền Tây nước này gây thiệt hại trên diện rộng, El Niño vẫn được xem là mối đe dọa lớn hơn đối với sản xuất.

Động đất không gây ảnh hưởng lớn đến hoạt động sản xuất

Ông German Bahamon, người đứng đầu Liên đoàn Người trồng Cà phê Quốc gia Colombia, cho biết vụ thu hoạch cà phê không bị ảnh hưởng lớn bởi trận động đất xảy ra tại các khu vực trồng cà phê ở miền Tây.

Trận động đất có độ lớn 7,4 đã gây thiệt hại trên diện rộng. Tuy nhiên, những người trồng cà phê cho rằng thời tiết khắc nghiệt do El Niño mới là yếu tố có khả năng ảnh hưởng lớn hơn đến sản lượng.

El Niño là hiện tượng nhiệt độ bề mặt biển tại phía đông Thái Bình Dương ấm lên. Các cơ quan dự báo thời tiết toàn cầu nhận định hình thái này đang mạnh dần và có thể trở thành một đợt El Niño rất mạnh vào cuối năm 2026 và đầu năm 2027.

Hiện tượng này có thể làm nhiệt độ tăng, gây xáo trộn lượng mưa và tạo ra rủi ro đối với cây trồng trên toàn thế giới.

Sản lượng có thể giảm còn 12,5 triệu bao

Liên đoàn Người trồng Cà phê Quốc gia Colombia dự báo sản lượng cà phê của nước này trong năm nay sẽ giảm 8%, xuống còn 12,5 triệu bao loại 60 kg. Năm 2025, sản lượng của Colombia đạt 13,7 triệu bao.

Nguyên nhân được xác định là lượng mưa lớn vào đầu năm và sự xuất hiện của El Niño.

Hoạt động xuất khẩu tại Buenaventura, cảng cà phê chính của Colombia, đã trở lại bình thường sau thời gian tạm thời kiểm tra an toàn và đóng cửa một số tuyến đường. Cảng này xử lý khoảng 60% lượng cà phê xuất khẩu của Colombia.

Ông Bahamon xác nhận hoạt động xuất khẩu không gặp vấn đề và đang diễn ra bình thường.

Đồng peso mạnh làm thu hẹp biên lợi nhuận

Colombia hiện là quốc gia sản xuất cà phê lớn thứ ba thế giới, đồng thời là nhà cung cấp cà phê arabica chế biến ướt lớn nhất. Khoảng 540.000 hộ gia đình phụ thuộc vào ngành cà phê, với tổng diện tích canh tác khoảng 840.000 ha.

Ngoài những lo ngại về khí hậu, đồng peso Colombia mạnh lên cũng đang thu hẹp biên lợi nhuận của người trồng cà phê. Đồng tiền này hiện ở mức cao nhất kể từ tháng 10/2018.

Theo ước tính của ông Bahamon, người trồng cà phê đang mất khoảng 700.000 peso, tương đương 229 USD, trên mỗi lô hàng 125 kg do đồng nội tệ tăng giá so với USD.

Như vậy, thị trường cà phê đầu tuần ghi nhận giá nội địa tăng nhẹ, trong khi diễn biến trên các sàn quốc tế vẫn phân hóa. Rủi ro thời tiết từ El Niño tiếp tục là yếu tố được theo dõi sát do có thể ảnh hưởng đến nguồn cung robusta và arabica trong các vụ tiếp theo.

Nguồn: Vietnambiz