Giá đường Brazil tăng trên các sàn quốc tế, thị trường giao ngay phục hồi đầu tháng 6

Giá đường thế giới đã ghi nhận sự phục hồi trong những ngày đầu tháng 6 khi thị trường giao ngay tại Brazil khởi sắc trở lại, trong khi các hợp đồng đường trên các sàn giao dịch quốc tế cũng tăng giá sau giai đoạn điều chỉnh kéo dài. Diễn biến này phản ánh tâm lý thận trọng của giới đầu tư trước các rủi ro về thời tiết, năng lượng và triển vọng cung cầu toàn cầu niên vụ 2026/27.

Là quốc gia xuất khẩu đường lớn nhất thế giới, mọi biến động về giá và sản lượng đường tại Brazil đều có ảnh hưởng trực tiếp đến thị trường đường toàn cầu. Sự phục hồi của thị trường giao ngay trong thời gian gần đây đang được xem là tín hiệu cho thấy áp lực giảm giá có thể đang dần suy yếu.

Thị trường đường giao ngay Brazil khởi sắc trở lại

Theo các tổ chức theo dõi thị trường nông sản Brazil, giá đường tinh luyện tại bang São Paulo đã tăng trong những tuần gần đây nhờ hoạt động mua hàng sôi động hơn từ các doanh nghiệp chế biến và thương mại. Nhu cầu bổ sung tồn kho sau thời gian dài đứng ngoài thị trường đã giúp các cuộc đàm phán giao dịch diễn ra tích cực hơn.

Bên cạnh đó, đồng Real của Brazil duy trì sức mạnh tương đối cũng làm giảm động lực bán ra của các nhà xuất khẩu, qua đó hỗ trợ giá đường nội địa và thị trường giao ngay.

Giá đường quốc tế phục hồi sau giai đoạn giảm sâu

Trên sàn ICE, giá đường thô đã bật tăng từ vùng thấp nhất nhiều năm sau khi thị trường xuất hiện hoạt động mua bù trạng thái bán và đánh giá lại triển vọng cung cầu niên vụ tới. Hợp đồng đường số 11 ghi nhận mức phục hồi khoảng 2-3% trong những phiên đầu tháng 6.

Dù vậy, giá đường vẫn đang giao dịch ở vùng thấp hơn đáng kể so với cùng kỳ năm trước do thị trường vẫn đánh giá nguồn cung toàn cầu tương đối dồi dào trong niên vụ hiện tại.

Các nhà phân tích cho rằng đợt phục hồi hiện nay chủ yếu phản ánh tâm lý điều chỉnh kỹ thuật sau thời gian giảm mạnh, song cũng cho thấy thị trường đang bắt đầu quan tâm nhiều hơn đến các rủi ro nguồn cung trong tương lai.

Giá dầu tăng hỗ trợ thị trường đường

Một trong những yếu tố hỗ trợ giá đường gần đây là sự phục hồi của giá dầu thô trên thị trường năng lượng.

Khi giá dầu tăng, các nhà máy mía đường Brazil có xu hướng phân bổ nhiều mía hơn cho sản xuất ethanol thay vì đường nhằm tối đa hóa lợi nhuận. Điều này có thể làm giảm nguồn cung đường xuất khẩu và hỗ trợ giá đường thế giới.

Mối quan hệ giữa thị trường đường và ethanol tiếp tục là yếu tố quan trọng được giới đầu tư theo dõi sát trong năm 2026, đặc biệt trong bối cảnh thị trường năng lượng vẫn chịu ảnh hưởng từ căng thẳng địa chính trị tại Trung Đông.

Lo ngại thời tiết gia tăng tại các quốc gia sản xuất lớn

Bên cạnh yếu tố năng lượng, thị trường đường còn được hỗ trợ bởi những lo ngại liên quan đến hiện tượng El Niño và triển vọng mùa mưa tại Ấn Độ.

Nhiều tổ chức dự báo thời tiết cho rằng nguy cơ El Niño trong nửa cuối năm 2026 có thể ảnh hưởng đến năng suất mía đường tại một số quốc gia sản xuất chủ chốt như Brazil, Ấn Độ và Thái Lan. Những rủi ro này đang khiến thị trường bắt đầu điều chỉnh lại kỳ vọng về nguồn cung niên vụ 2026/27.

Tuy nhiên, sản lượng mía và đường tại khu vực Trung Nam Brazil hiện vẫn duy trì ở mức cao nhờ điều kiện thu hoạch thuận lợi trong giai đoạn đầu vụ.

Thị trường vẫn chịu áp lực từ nguồn cung dồi dào

Mặc dù giá đường phục hồi, triển vọng dài hạn vẫn chịu tác động từ dự báo dư cung toàn cầu.

Nhiều tổ chức quốc tế tiếp tục dự báo sản lượng đường thế giới niên vụ 2025/26 sẽ đạt mức cao kỷ lục nhờ sản lượng tăng tại Brazil, Ấn Độ và Thái Lan. Điều này giúp duy trì trạng thái dư cung trên thị trường trong ngắn hạn.

Tuy nhiên, tốc độ gia tăng sản lượng trong niên vụ tới được cho là sẽ chậm lại khi các yếu tố thời tiết và chi phí sản xuất bắt đầu tạo áp lực đối với ngành mía đường toàn cầu.

Triển vọng giá đường trong thời gian tới

Các chuyên gia nhận định giá đường thế giới có thể tiếp tục biến động mạnh trong những tháng tới khi thị trường đồng thời theo dõi sản lượng mía tại Brazil, diễn biến giá dầu thô và tình hình thời tiết tại châu Á.

Nếu El Niño gây ảnh hưởng đáng kể đến sản xuất tại Ấn Độ và Thái Lan, trong khi các nhà máy Brazil tăng tỷ lệ sản xuất ethanol, thị trường đường có thể bước vào giai đoạn cân bằng hơn sau thời gian dài dư cung.

Đối với nhà đầu tư giao dịch hàng hóa tại Edu Trade, diễn biến giá đường đang chịu tác động đồng thời từ các yếu tố nông nghiệp và năng lượng. Điều này khiến đường tiếp tục là một trong những mặt hàng nguyên liệu công nghiệp có mức độ biến động đáng chú ý trên thị trường hàng hóa phái sinh trong nửa cuối năm 2026.