Giá cacao tăng mạnh do rủi ro El Niño đe dọa nguồn cung Tây Phi

Giá cacao thế giới tăng mạnh trong phiên giao dịch mới nhất khi thị trường gia tăng lo ngại hiện tượng thời tiết El Niño có thể quay trở lại, gây ảnh hưởng tiêu cực đến sản lượng tại Tây Phi – khu vực cung cấp hơn 60% nguồn cacao toàn cầu. Những bất ổn về thời tiết đang làm dấy lên lo ngại về nguy cơ thiếu hụt nguồn cung trong niên vụ tới, qua đó hỗ trợ giá cacao phục hồi sau giai đoạn điều chỉnh gần đây.

Đà tăng của cacao xuất hiện trong bối cảnh thị trường nguyên liệu công nghiệp tiếp tục chịu tác động mạnh từ các yếu tố khí hậu, trong khi nhu cầu tiêu thụ chocolate tại châu Âu, Bắc Mỹ và châu Á vẫn duy trì ở mức cao.

El Niño làm gia tăng rủi ro đối với sản lượng cacao toàn cầu

Theo các chuyên gia khí tượng, xác suất El Niño hình thành trở lại trong nửa cuối năm 2026 đang gia tăng. Hiện tượng này thường gây ra thời tiết khô nóng tại Tây Phi, đặc biệt là tại Bờ Biển Ngà và Ghana – hai quốc gia sản xuất cacao lớn nhất thế giới.

Những năm gần đây, ngành cacao toàn cầu đã liên tục đối mặt với các vấn đề về thời tiết cực đoan, dịch bệnh trên cây trồng và sản lượng sụt giảm. Nếu El Niño xuất hiện với cường độ mạnh, sản lượng thu hoạch trong niên vụ 2026/27 có thể tiếp tục bị ảnh hưởng đáng kể.

Các nhà giao dịch hàng hóa đang đánh giá lại triển vọng cung cầu khi nguy cơ thời tiết bất lợi xuất hiện đúng thời điểm cây cacao bước vào các giai đoạn sinh trưởng quan trọng.

Nguồn cung cacao vẫn chưa phục hồi hoàn toàn

Dù giá cacao đã tăng mạnh trong hơn một năm qua, sản lượng tại nhiều khu vực trồng chủ chốt vẫn chưa có dấu hiệu phục hồi rõ rệt.

Tại Bờ Biển Ngà và Ghana, sản lượng thu hoạch tiếp tục bị ảnh hưởng bởi tình trạng cây già cỗi, dịch bệnh và điều kiện thời tiết thất thường. Điều này khiến lượng tồn kho toàn cầu duy trì ở mức thấp hơn trung bình nhiều năm.

Trong khi đó, nhu cầu từ các nhà sản xuất chocolate lớn vẫn ổn định bất chấp giá nguyên liệu tăng cao. Sự mất cân đối giữa cung và cầu tiếp tục là yếu tố hỗ trợ thị trường cacao.

Giá cacao phục hồi sau nhịp điều chỉnh

Sau giai đoạn giảm mạnh từ các mức đỉnh lịch sử, giá cacao kỳ hạn trên các sàn giao dịch quốc tế đang ghi nhận dấu hiệu phục hồi.

Giới phân tích cho rằng thị trường đang quay trở lại tập trung vào các yếu tố cơ bản, đặc biệt là triển vọng nguồn cung niên vụ mới. Những rủi ro liên quan đến El Niño đã thúc đẩy hoạt động mua vào từ các quỹ đầu tư và nhà giao dịch đầu cơ.

Ngoài ra, đồng USD suy yếu trong một số phiên gần đây cũng góp phần hỗ trợ nhóm hàng hóa nguyên liệu, trong đó có cacao.

Triển vọng thị trường cacao trong thời gian tới

Các chuyên gia nhận định giá cacao có thể tiếp tục duy trì biến động mạnh trong những tháng tới khi thị trường theo dõi sát diễn biến thời tiết tại Tây Phi.

Nếu El Niño thực sự phát triển và gây ảnh hưởng đến sản lượng tại Bờ Biển Ngà và Ghana, nguy cơ thiếu hụt nguồn cung toàn cầu sẽ tiếp tục gia tăng. Ngược lại, điều kiện thời tiết thuận lợi hơn dự kiến có thể giúp giảm bớt áp lực tăng giá.

Đối với nhà đầu tư giao dịch hàng hóa tại Edu Trade, nhóm nguyên liệu công nghiệp gồm cacao, cà phê, đường, bông và cao su đang chịu ảnh hưởng lớn từ các yếu tố khí hậu toàn cầu. Trong đó, cacao tiếp tục là một trong những mặt hàng có mức biến động cao nhất do nguồn cung vẫn chưa thực sự ổn định sau nhiều niên vụ liên tiếp gặp khó khăn.